Посещение фермы и сыроварни

Мы находимся примерно в часе езды от МКАД по калужскому шоссе. Найти нас просто: в навигаторе Яндекса надо набрать поиск «Умкина ферма» и нажать кнопку «Поехали».

Мы искренне рады гостям, но не всегда открыты для посещения. На сегодняшний день предусмотрены следующие варианты посещения фермы: "За сыром",  "Дегустация", "Экскурсия"


Вариант "За сыром"

Каждую неделю, в среду вечером рассылается актуальный ассортимент сыров. В четверг мы варим творог, йогурт, молодые свежие сыры, собираем заказы. Если вы сделали заказ до обеда четверга, то в пятницу его можно будет забрать на ферме или есть доставка в Москву.
Чтобы подписаться на актуальную сырную рассылку надо написать "Хочу сыр" на WhatsApp +79031825577 (Николай)

Ограничения

  • На ферме заказ можно забрать в ПТ/СБ/ВС с 10 до 18
  • Вход на ферму с животными запрещён.


Вариант "Дегустация"

Хороший способ познакомиться с широким спектром настоящего сыра и составить собственное впечатление по основным группам сыров.

За время посещения у вас будет возможность:

  • Продегустировать сыры разных стран мира, порядка 10 наименований сыров различных групп (молодые свежие итальянские, ароматные французские, выдержанные швейцарские и не только) в аккомпанементе с бокалом вина.
  • Пообщаться с помощником сыровара и заказать понравившиеся Вам сыры

Ограничения

  • Группа не более 8 человек, дети до 06 лет не приветствуются.
  • Вход на ферму с животными запрещён.
  • Возможные дни недели: ПТ вторая половина дня, СБ или ВС, по предварительной договоренности.

Примерное время дегустации 1 час, стоимость 3000 рублей/группа. Чтобы записаться на дегустацию надо написать "Дегустация" на WhatsApp +79031825577 (Николай)


Вариант "Экскурсия"

Встреча будет интересна для ценителей качественных сыров и натуральной молочной продукции. Будут раскрыты вопросы о том, что такое настоящий сыр, какой путь необходимо проделать для его получения. Порядка 10-и видов сыров можно будет попробовать.

За время посещения у вас будет возможность:

  • Узнать, что такое качественное молоко
  • Познакомиться с самой сырной породой бурёнок
  • Увидеть одну из самых современных сыроварен
  • Пообщаться непосредственно с сыроваром
  • Научиться правильно есть и хранить сыры
  • Продегустировать сыры разных стран мира (молодые свежие итальянские, ароматные французские, выдержанные швейцарские и не только) в аккомпанементе с бокалом вина.
  • Заказать понравившиеся Вам сыры

Ограничения:

  • Группа не более 8 человек, дети до 06 лет не приветствуются.
  • Вход на ферму с животными запрещён.
  • Возможные дни недели: СБ или ВС, по предварительной договоренности.
  • Выбирайте форму одежды по погоде с учётом фермерских реалий, помещений у нас катастрофически не хватает

Примерное время экскурсии 2-3 часа, стоимость 9000 рублей/группа. Чтобы записаться на экскурсию надо написать "Экскурсия" на WhatsApp +79031825577 (Николай).